sábado, 8 de fevereiro de 2014

LUDOVIC FLORENT - Poussière d'étoiles

Le photographe Ludovic Florent offre une vision primitive et sublimée du corps de la femme. Saisis dans l’action, les clichés renvoient l’image intemporelle d’une femme fière et maitresse de son corps.
« Poussière d’étoiles » est une fenêtre ouverte sur un horizon qui nous invite à retrouver la nature profonde, vitale et instinctive de l’être de la femme. Pour l’artiste Ludovic Florent, cette série photographique est un plaidoyer à l’encontre de tous les carcans, qu’ils soient culturels, religieux ou idéologiques qui encerclent, répriment et amoindrissent l’être humain.

« Dans notre société à la dérive, mon travail photographique est une pierre de cet édifice humaniste trop souvent fissuré, dans lequel je m'évertue à remettre au premier plan la beauté naturelle du corps, libre d'exprimer sa grâce en toute simplicité. Derrière chaque enveloppe charnelle se cache une âme à la fois sensible et flamboyante que j’essaye de capturer dans chacune de mes photographies », indique le photographe Ludovic Florent.








MERCI:
http://www.ludovicflorent.fr/
http://www.lagalerimur.fr/Poussiere-d-etoiles_a8.html

domingo, 2 de fevereiro de 2014

ROBERT MARCHAND - Record à 102 ans!

Robert Marchand, 102 ans, célèbre son record de l'heure sur la piste du vélodrome national à Saint-Quentin-en-Yvelines, le 31 janvier 2014 .
(Photo Lionel Bonaventure. AFP)
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FRANÇOIS CAVANNA - Rire et émotion!

« On court après le bonheur, et l'on oublie d'être heureux.  »
 « Quand les hirondelles volent bas, les souris dansent parce qu'elles se sont trompées de proverbe.  »

« Aussi grand que soit un trou, il y a toujours quelque chose autour.  »

« Là où on a chaud au coeur, là est la patrie.  »

« Je ne supportais pas l'idée de ces forêts rasées pour nourrir ce fantastique gaspillage de matière imprimée, dont une part infime sera lue, dont une part encore plus minuscule vaut la peine d'être lue.  »

« Les cons gagnent toujours. Ils sont trop.  »

« Il n’y a pas cinquante manières de faire la guerre, il n’y en a qu’une : la sale.  »

« Sept Français sur dix sont malheureux en ménage. Les trois autres sont célibataires.»

«Dans l'intérieur de notre corps vivent en permanence des milliards de microbes. Pourtant, quand on les regarde au microcospe, ils font tous semblant de ne pas nous reconnaître.»



Un roman plein de tendresse!

RÉSUMÉ

Même que sa boîte noire - pour ce qui est de ses souvenirs de gosse entre six et seize ans - est pleine de choses drôles, émouvantes, débordantes d'affection et de joie. Y a-t-il un livre sur l'enfance qui sonne plus vrai que celui-ci ?
Bernard Pivot, Lire.
Enfin, il y a, tout au long de ces pages, le ton de Cavanna. Les lecteurs de Charlie Hebdo le reconnaîtront, bien sûr, mais ils seront peut-être surpris d'y découvrir tant de tendresse. Avec le contrepoint d'une musique mélancolique aux histoires les plus hilarantes, et des échos burlesques aux histoires les plus poignantes.
Rosa Laisné, L'Express.
Cavanna, avec son ton familier de baratineur, nous dépeint ses jeunes années d'une façon décousue, se rappelant en vrac les meilleurs moments de son existence d'avant seize ans, à une époque plutôt joyeuse malgré la guerre qui pointe à l'horizon.
Jean-Claude Lamy, France-Soir.
 MERCI:

LA CHANDELEUR - Et que ça saute!


Pour 4 personnes, 12 à 14 crêpes :
360 g de farine fluide
50 g de sucre semoule
75 cl de lait
3 gros oeufs
10 g de gros sel
10 g de beurre fondu
10 g de sucre vanillé
Préparation : 20 mn
Cuisson : 30 mn
Repos : 90 mn
Temps total : 140 mn


D'abord, la farine
Pour réaliser une dizaine de crêpes, commencez par tamiser 360 g de farine et mélangez-la  à 150 g de sucre, et 10 g de gros sel dans un grand saladier. Faites un trou au centre et déposez-y les œufs entiers.
Remuez doucement en mélangeant petit à petit et en ramenant la cuillère en bois vers le centre.

À savoir : Ces crêpes étant déjà légèrement sucrées, le sel se fait très subtil. Toutefois, vous pouvez aussi choisir d'en mettre moins.

Doucement avec le lait...
Mélangez 10 g de beurre fondu à 75 cl de lait. Versez ce dernier dans le saladier tout en mélangeant la préparation.
Il est important de verser le lait au fur et à mesure pour éviter les grumeaux.
Une fois que la pâte est parfaitement lisse, laissez-la reposer 1 à 2 heures au réfrigérateur.

À savoir : Si vous n'avez pas le temps de faire reposer votre pâte, utilisez du lait tiède.

L'art de la cuisson...
Chauffez bien la crêpière, et graissez-la avec un papier imbibé d'huile. Versez une louche de pâte, répartissez-la et reversez l'excédent dans le saladier. Dès que les bords de la crêpe colorent, décollez-les délicatement à l'aide d'une spatule.

À savoir : Pour vérifier la consistance de la pâte, plongez une louche dans le saladier et passez le doigt au dos de celle-ci : la trace laissée par le doigt doit être nette.

Et que ça saute !
Pour faire sauter vos crêpes, c'est facile ! Lorsque le premier côté de la crêpe est bien cuit, les bords décollés, remuez la crêpière pour décoller toute la crêpe.
Ensuite, placez la crêpe sur le bord en la laissant dépasser d'un bon tiers hors de la poêle. Il ne vous reste plus qu'à donner un petit coup de poignet sec pour faire sauter et le tour est joué.
Laissez colorer et dégustez.

À savoir : Surtout ne vous découragez pas, car dites-vous bien que la première crêpe est toujours ratée.
Gardez-les au chaud
Placez une assiette sur une casserole d'eau bouillante hors du feu. Empilez-y ensuite les crêpes, en les recouvrant d'une seconde assiette ou de papier d'aluminium.

 MERCI:
http://cuisine.journaldesfemmes.com/recette/305870-crepes

VOILÀ PLEIN DE RECETTES! 
Cliquez sur la photo ...

LARA FABIAN et DUO FLAME - Je t'aime

Dans l´émission LE PLUS GRAND CABARET DU MONDE
Avec LARA FABIAN et  le DUO FLAME


PAROLES
D'accord, il existait d'autres façons de se quitter
Quelques éclats de verre auraient peut-être pu nous aider
Dans ce silence amer, j'ai décidé de pardonner
Les erreurs qu'on peut faire à trop s'aimer

D'accord, la petite fille en moi souvent te réclamait
Presque comme une mère, tu me bordais, me protégeais
Je t'ai volé ce sang qu'on n'aurait pas dû partager
À bout de mots, de rêves, je vais crier

REFRAIN
Je t'aime, je t'aime
Comme un fou, comme un soldat
Comme une star de cinéma
Je t'aime, je t'aime
Comme un loup, comme un roi
Comme un homme que je ne suis pas
Tu vois, je t'aime comme ça

D'accord, je t'ai confié tous mes sourires, tous mes secrets
Même ceux, dont seul un frère est le gardien inavoué
Dans cette maison de pierre, Satan nous regardait danser
J'ai tant voulu la guerre de corps qui se faisaient la paix

REFRAIN

sábado, 1 de fevereiro de 2014

Drapeaux appétissants!

17 drapeaux de pays réalisés à l’aide de leur gastronomie nationale

Promotion du Sydney International Food Festival.
Agence de publicité WHYBINTBWA
BON APPÉTIT!

 Scone, confiture et crème pour le Royaume-Uni
 Bleu, brie et raisins pour la France
 Ramboutan, lychee et carambole pour le Vietnam 
 Olives et feta pour la Grèce
 Hot-dogs pour les États-Unis
 Fruits et carambole pour la Chine
Ananas, fruit de la passion, citron vert et feuille de banane pour le Brésil
 Tomate, pâtes et basilic pour l'Italie
 Charcuterie et fromage pour la Suisse
Chorizo et riz pour l'Espagne

MERCI:
http://www.demotivateur.fr/article-buzz/17-drapeaux-de-pays-r-alis-s-leaide-de-leur-gastronomie-nationale-419